این نوع نشاسته نوعی دیگر از نشاسته فوق تصفیه با دانه بندی کاملا متفاوت ناشی از شیوه خشک کردن با دمای پایین و زمان طولانی می باشد که باعث حفظ بیشتر خصوصیات فیزیکی اولیه نشاسته از جمله قوام، مقاومت ژل و ویسکوزیته بیشتر نشاسته می شود.

شرکت آرد آذین نشاسته فعالیت خود را در استان اصفهان از سال 1330 توسط بنیانگذار آن، مرحوم حاج اکبر جعفرپیشه به نام نشاسته گلستان در زمینه تولید نشاسته به روش سنتی آغاز نمود و روند رشد شرکت به شرح زیر می باشد:
1330 تاسیس با نام نشاسته گلستان و تولید نشاسته از گندم
1362 تاسیس واحد تولیدی نشاسته از گندم در شهر مشهد به روش سنتی
1372 تاسیس واحد تولید نشاسته از گندم به صورت مکانیزه
1380 تغییر نام به شرکت آرد آذین نشاسته و تولید نشاسته و گلوتن از آرد گندم
1383 تا 1385 اخذ مجوز طرح توسعه و تغییر شیوه تولید به روش تری فیزدکانتر
1386 تا 1388 نصب تجهیزات و راه اندازی ماشین آلات ساخت اتحادیه اروپا
1391 تا 1392نصب و راه اندازی واحد تولیدی گلوکز اسیدی و آنزیمی، مالتوز، مالتو دکسترین
شرکت آرد آذین نشاسته تولید کنندۀ فرآورده های نشاسته، گلوکز و گلوتن
جلب رضایت مشتری، افزایش کیفیت محصولات
این نوع نشاسته نوعی دیگر از نشاسته فوق تصفیه با دانه بندی کاملا متفاوت ناشی از شیوه خشک کردن با دمای پایین و زمان طولانی می باشد که باعث حفظ بیشتر خصوصیات فیزیکی اولیه نشاسته از جمله قوام، مقاومت ژل و ویسکوزیته بیشتر نشاسته می شود.
یکی از انواع نشاسته اصلاح شده است که با تغییر ساختار در پیوند های مولکولی نشاسته دارای خاصیت کشسانی است که پس از انجام پروسه پخت و رشته سازی و اضافه کردن شربت آب و شکر و فریز کردن به یکی از دسرهای یخی پرطرفدار ایرانی تبدیل میگردد.